Mare e monti al Bo russ

Piccolo fritto di funghi e calamari
Trento doc “Alperegis”

Millefoglie di baccalà mantecato ai porcini
Metodo classico Colombo “natusia”

Risotto ai gamberi e galletti
Vermentino di Gallura superiore “Saraja”

Trancio di salmone ai funghi e gremolada di porcini
rosato tenute spada “Opera”

Bavarese alle pesche della vigna con riduzione di brachetto 

€ 45 a persona

tutto compreso
Acqua, Caffè e Digestivo compresi

Prenotazioni entro Martedì 26 Agosto – tel. 0144.321682